Os mini-cursos serão:
Turismo LGBT no Brasil e no Mundo, com Luiz Carlos Souza - Especializado em Turismo GLS e pesquisador do assunto. Professor da Universidade Estácio de Sá nos cursos de Letras e Turismo. Membro da IGLTA - International Gay and Lesbian Travel Association.
Gastronomia: A Importância do Alimento nas Relações Sociais, seu Significado Simbólico, Cultural e Atrativo Turístico, com Cláudia Fortes - Graduada em Nutrição e Mestre em Educação. Coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Universidade Estácio de Sá e professora do Curso de Graduação em Turismo da Universidade Estácio de Sá.
Qualificação, Normatização e Certificação em Turismo de Aventura, com Raphael Raine - Professor e Coordenador do núcleo de estudos em turismo de aventura da Universidade Veiga de Almeida. Coordenador da ABETA-RJ (Associação Brasileira de Turismo de Aventura). Coordenador de ecoturismo na Área de Proteção Ambiental do Morro da Babilônia pela CoopBabilônia.
Dúvidas, inscrições e sugestões? satur.ufrrj@gmail.com
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